Découvrez vos producteurs locaux
Vos produits frais en circuit court
Retrouvez sur notre site les produits fumées de l'établissement Vouga-Barray.
La pisciculture se trouve à St Aubin sur Scie où les truites vivent dans l'eau de source du Gouffre.
On vous propose de retrouver la truite entière fumée, en filet ou tranchée, fumée au feu de bois ou fumée à froid mais aussi en rillettes. Bref les déclinaisons ne manquent pas.
La qualité et le goût sont au rendez-vous. Pourquoi pas vous laissez tenter pour vos repas de fêtes ?
