Comment préparer nos œufs de caille cocotte au Camembert ?
Recette: œufs de caille cocotte au Camembert
Ingrédients:
- 18 œufs de caille
- 4 lamelle de camembert
- Crème fraiche
- 1 gousse d'ail
- Ciboulette
- Sel, poivre
- 4 ramequins
Préchauffez votre four à 180°C
Epluchez l’ail et hachez-le avec la ciboulette.
Coupez le camembert en lamelles.
Cassez les œufs de caille et répartissez-les dans des petits ramequins.
Ajoutez les lamelles de camembert, 1 cuillère à soupe de crème liquide, la ciboulette et l’ail haché. Salez et poivrez.
Enfournez les ramequins 3 min. Sortez-les du four lorsque le jaune est encore liquide et servez sans tarder.
N'hésitez pas à laisser quelques minutes de plus si vous préférez les œufs plus cuits.